犬猫動物に関する記事を毎日更新(このサイトは犬猫譲渡等の動物団体とは関係はございません)

犬猫動物御殿

〇DailyMotion動画「dog」

【犬猫動物動画まとめ】Güzdüz Gece - Şile | 20 Ocak 2018

投稿日:

Gündüz Gece bu hafta İstanbul’dan sıkılanların kaçmak için
sıklıkla uğradığı Karadeniz kıyısındaki şirin ilçe Şile’den izleyici karşısına
çıktı. Gündüz Gece ekibinin ilk durağı fındık bahçelerinin içerisinde, eşsiz
doğası ve temiz havasıyla Şile’nin Bozgaca köyü oldu. Bozgaca köyünü ekrana
getiren Türkücü Kürşat yörenin halkıyla hoş sohbetler gerçekleştirdi. Bölgenin
lezzetlerini ve kültürünü keşfetti.

Kaz ayağı otu nedir?  Kaz ayağı toplamanın püf
noktaları?

Kasım aylarında toplanan kaz ayağı otu Şile’nin bahçelerinde
doğal olarak yetişiyor ve yöresel yemeklerde kullanılıyor. Sempatik Türkücü
Kürşat bu otun faydaları hakkında bilgiler aldı ve yörenin kadınları ile kaz
ayağı topladı. Bu otun açık renkli olması gerektiğini öğrenen Kürşat, kaz ayağı
otu toplamanın püf noktalarını yörenin kadınlarına sordu. İki farklı türü olan
bu otun sahtesinin zehirleyici etkisinin bulunduğunu ve gerçeğinin sahtesinden
ayırt edici özelliğinin canlı ve parlak olması gerektiği cevabını aldı.

Gündüz Gece ekibi Şile gezisine yöresel yemeklerle devam
etti. Sempatik Türkücü Kürşat yöresel yemekler yapan köy halkına konuk oldu.
Bulgurlu börek ve balık köftesi yapımını öğrendi. İnce açılan hamurun içine
önce yağ ve bulgur eklendi. Çarşaf yardımı ile katlanan börek her aşamada
yağlandı. Özenle tepsiye konulan bulgurlu börek taş fırına verildi. Yöresel
bulgur böreği ve balık köftesinin tarifini ve yapılışını Gündüz Gece Şile
bölümünde öğrenebilirsiniz.

Şile bezinin özellikleri nelerdir?

Gündüz Gece ekibinin bir sonraki durağı Şile’nin dünyaca ünlü
Şile bezi oldu. Sempatik Türkücü Kürşat, Şile bezinin özelliklerini ve nasıl
yapıldığını yörenin kadınlarına sordu. Hafif ve sağlıklı olan Şile bezinin en
büyük özelliğinin ter emici olması cevabını aldı. Sempatik Türkücü Kürşat
geçmişten günümüze geleneksel olarak taşınan Şile bezinden yapılmış gömleği
giydi ve deneyimin...

犬猫コミュニティーチャット

LOADING...

【アクセスランキング】

-〇DailyMotion動画「dog」

Copyright© 犬猫動物御殿 , 2021 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.